alien1985

alien1985

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 534]

Naleśniki z farszem z kapusty włoskiej i pieczarek

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Kolejna odsłona moich naleśników. Tym razem z farszem z kapusty włoskiej i pieczarek. Dość ostre za sprawą dużej ilości pieprzu . tak jak lubię .

Naleśniki z farszem z kapusty włoskiej i pieczarek Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Naleśniki z farszem z kapusty włoskiej i pieczarek

 

 

Sposób przygotowania:

Naleśniki z farszem z kapusty włoskiej i pieczarek
Przygotowujemy naleśniki: Składniki na ciasto naleśnikowe miksujemy razem w misce. Na rozgrzaną i wysmarowaną olejem patelnię porcjami wylewamy ciasto i smażymy średniej grubości naleśniki. Farsz: pieczarki dobrze oczyszczamy i kroimy w półplasterki. Następnie podsmażamy na 2 łyżkach oleju. Cebulę obieramy, kroimy w kosteczkę i smażymy razem z pieczarkami. Kapustę dokładnie oczyszczamy, również między liśćmi i drobno szatkujemy, dorzucamy do pieczarek i dalej smażymy. Podlewamy niewielką ilością wody i dusimy ok 5 min pod przykryciem, aż kapusta będzie odpowiednio miękka. Farsz kładziemy na naleśniki i zawijamy wedle upodobań. Podsmażamy na masełku :)
Naleśniki z farszem z kapusty włoskiej i pieczarek
przygotowany farsz nakładamy na naleśniki i zawijamy