wedith1

wedith1

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 300]

Naleśniki z kurczakiem w sosie serowym

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 12

Uwielbiam naleśniki, może ta wersja Wam spasuje? :D

Naleśniki z kurczakiem w sosie serowym

Składniki:

Naleśniki z kurczakiem w sosie serowym

 

  • Ciasto naleśnikowe:
  • 500ml mleka
  • 1 jajko
  • pół szklanki mąki
  • sól
  • 2 łyżki oleju
  • FARSZ:
  • 3 piersi z kurczaka
  • pół kapusty pekińskiej
  • 1 papryka czerwona
  • puszka kukurydzy
  • 3łyżki jogurtu naturalnego
  • 2 serki topione kremowe
  • 200ml śmietanki 12%
  • koperek
  • sól, pieprz, curry, przyprawa do kurczaka
  • olej

 

Sposób przygotowania:

Naleśniki z kurczakiem w sosie serowym
Masę naleśnikową mixujemy, smażymy na patelni.
Kapustę pekińską, paprykę kroimy, wrzucamy do miseczki razem z kukurydzą , dodajemy jogurt, mieszamy. Sałatkę układamy na naleśnikach.
Kurczaka kroimy w kostkę, przyprawiamy curry, solą , pieprzem, przyprawą do kurczaka, smażymy na oleju. Dorzucamy rozdrobniony serek topiony, mieszamy. Jak ser lekko się stopi zalewamy śmietanką, mieszamy aż sos zgęstnieje, dorzucamy posiekany koperek.
Na sałatkę nakładamy kurczaka, polewamy odrobiną sosu, zamykamy naleśniki (w kopertę) Układamy na talerzu, na górę polewamy resztą sosu. Gotowe!!!!