Elficzna

Elficzna

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 454]

Naleśniki z mąki kukurydzianej

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Pyszne, lekko kruche naleśniczki z mąki kukurydzianej

Naleśniki z mąki kukurydzianej Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Naleśniki z mąki kukurydzianej

 

  • 3 jajka
  • 2 szklanki mąki kukurydzianej
  • 0,5 szklanki mleka
  • 0,5 szklanki wody gazowanej
  • 4 łyżki cukru
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • olej

Sposób przygotowania:

Naleśniki z mąki kukurydzianej
Mikserem zaczynam miksować jajka. Następnie dodaję cukier nadal miksując. Kolejno powoli dodaję składniki po trochu mąki, wody, mleka, cukru, proszku i cukru waniliowego. Dodaję do ciasta również łyżkę oleju. Gdy ciasto jest zbyt gęste dodaję wody lub mleka. Ciasto ma być lejące się i w miarę rzadkie. Na patelni rozgrzewam odrobinę oleju i smażę naleśniki - z obu stron na rumiano. Podaję na ciepło z nutellą
Naleśniki z mąki kukurydzianej
z podanych składników robię ciasto - nie może być zbyt gęste
Naleśniki z mąki kukurydzianej
na patelni rozgrzewam olej i smażę duże nalesniki