Elwira5

Elwira5

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 77]

Naleśniki z mięsem ala krokiety

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 1

Takie naleśniki z rodzinką jemy na obiad lub kolacje.Podawane mogą być jako przystawka,zakąska na zimno.Dobre są pod każdą postacią.Smakują nam i często je robię

Naleśniki z mięsem ala krokiety Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Naleśniki z mięsem ala krokiety

 

Sposób przygotowania:

Naleśniki z mięsem ala krokiety
Do miski wlewam wodę,dodaje mąkę,jajko,szczyptę soli i proszku do pieczenia.Wszystko razem mieczem i na rozgrzanym oleju smażę naleśniki.Do garnka wkładam mięso z włoszczyzną ,zalewam wodą,sole i gotuje do miękkości mięsa.Po ugotowaniu mięsa mielę je przez maszynkę , mielę również cebulę.Po zmieleniu mięsa dodaję jajko,bułkę tartą,doprawiam.Na naleśnik nakładem farsz , zwijam w krokiem, wkładam do miski z jajkiem , a następnie obtaczam w bułce tartej i smażę na patelni.
Naleśniki z mięsem ala krokiety
smażenie naleśników na rozgrzanej patelni.
Naleśniki z mięsem ala krokiety
zwinięcie naleśnika z farszem mięsnym na krokieta.
Naleśniki z mięsem ala krokiety
obtaczanie naleśnika w jajku i bułce tartej.
Naleśniki z mięsem ala krokiety
smażenie naleśników krokietów na rozgrzanym oleju.