xxKatherinee

xxKatherinee

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 99]

Naleśniki z mortadelą i żółtym serem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Naleśniki świetnie nadają się i na śniadanie i na kolacje, i dla dorosłego i dla dziecka. Z całą pewnością posmakują każdemu, najlepsze jeszcze ciepłe podane z ketchupem ;)

Naleśniki z mortadelą i żółtym serem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Naleśniki z mortadelą i żółtym serem

 

Sposób przygotowania:

Naleśniki z mortadelą i żółtym serem
Mleko, mąkę i jajka miksuję ze szczyptą soli, pieprzu i suszonym koprem (koper opcjonalnie) na gładkie dość gęste ciasto. Rozgrzewam posmarowana olejem patelnię po czym wlewam na nią porcje ciasta, układam na nim mortadelę i plasterek żółtego sera. Smażę do ścięcia się ciasta, po czym składam naleśnik na pół. Podsmażam z obu stron na złoty kolor. Najlepiej smakują jeszcze ciepłe podane z ketchupem ;-)
Naleśniki z mortadelą i żółtym serem
Zaczynam od przygotowania sera i mortadeli
Naleśniki z mortadelą i żółtym serem
Z mąki mleka jaj i przypraw robię ciasto naleśnikowe
Naleśniki z mortadelą i żółtym serem
Na porcji ciasta układam ser i mortadelę
Naleśniki z mortadelą i żółtym serem
Smażę z obu stron na złoty kolor. ;-))