Naleśniki z parówką i żółtym serem

Z mleka, mąki ,jajek, proszku do pieczenia i soli sporządzamy ciasto i smażymy naleśniki na patelni. Parówki kroimy w niewielkie słupki. Na desce układamy usmażony naleśnik na nim plaster sera i kilka pasków parówki następnie zwijamy jak krokiety lub w rulon. Jajka roztrzepujemy bułkę tartą wysypujemy na talerzyk. Nasze naleśniki obtaczamy najpierw w jajku a potem w bułce. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy nasze naleśniki z obu stron. Podajemy na ciepło z barszczem czerwonym....