Naleśniki z serem i budyniem

Jajka przed użyciem umyć i sparzyć wrzątkiem. Z mleka, jajka, mąki i cukru przygotować ciasto naleśnikowe. Z przygotowanego ciasta naleśnikowego usmażyć naleśniki na dobrze nagrzanej patelni oraz natłuszczonej. Nadzienie serowe: Ser rozkruszyć na mniejsze kawałki. Następnie zmiksować mikserem. Dodać margarynę, cukier, jajko i cukier wanilinowy. Wszystkie składniki razem zmiksować. Ser z dodatkami podgrzewać na małym ogniu, mieszać. Gdy masa zrobi się rzadka dodać budyń, mieszać. Gęstniejącą masę serową odstawić na bok. Smarować naleśniki masą serową, składać w chusteczkę lub zwijać w rulon.