kamila1957

kamila1957

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 121]

Naleśniki z serem i wiśniami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Naleśniki bardzo smaczne,polecam milusińskim i nie tylko.

Naleśniki z serem i wiśniami Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Naleśniki z serem i wiśniami

 

  • Ciasto:
  • 2. Szk. mąki
  • 2 szk. płynów(woda gazowana / mleko)
  • 2 jajka +białko
  • szczypta soli
  • 2 łyżki oleju
  • szklanka 200 ml
  • Nadzienie:
  • Twaróg 30 dag
  • 4 łyżeczki cukru
  • 1 łyżka wiśni z syropu
  • 1 żółtko
  • 4 łyżki śmietany

 

Sposób przygotowania:

Naleśniki z serem i wiśniami
Wszystkie składniki na ciasto odmierzamy. Miksujemy lub wszystkie składniki mieszamy rózgą na jednolite ciasto ,nie powinno być gródek. Odstawiamy minimum na 30 min.
Twaróg mielimy lub rozgniatamy widelcem wg upodobania. Do twarogu dodajemy pozostałe składniki i mieszamy lub miksujemy(wówczas wisienki będą w całości). Na patelni smażymy cieniutkie naleśniki ,Smarujemy twarogiem i składamy. Obsmażamy na oleju lub sklarowanym maśle. Naleśników cieniutkich wyszło 12 szt.
Naleśniki z serem i wiśniami
Cieniutkie naleśniki posmarowane farszem serowo wiśniowym