Naleśniki z sosem drobiowym z warzywami

Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Piersi kurczaka opłukać i także pokroić w kostkę. Na rozgrzaną oliwę wrzucić cebulkę, a za pare minut dodać mięso. Pieczarki obrać i pokroić, dodać do mięsa, wszystko chwilę smażyć. Przyprawić solą i pieprzem. Wsypać mrożone warzywa, a po kilku minutach wszystko podlać wodą. Gotować, aż warzywa będą miękkie podlewając wodą. Pod koniec dodać śmietankę z mąką i zagotować. Wsypać posiekaną natke pietruszki i doprawić do smaku. Podawać gorące naleśniki z sosem.