Justyna92

Justyna92

Złoty Ekspert
[Przepisów: 951]

Naleśniki z warzywami

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Krokiety z farszem z marchewki , pietruszki , pora oraz z plastrem żółtego sera . Całość przypieczone na patelni na chrupiąco.

Naleśniki z warzywami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Naleśniki z warzywami

Naleśniki

  • 2 szklanki mąki
  • 2 jajka
  • 3 łyżki oleju
  • 1/2 szklanki mleka
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szklanka wody gazowanej

Farsz

Sposób przygotowania:

Naleśniki z warzywami
Naleśniki:

Wszystkie składniki zmiksować i odstawić na 15 minut. Następnie na odrobinie oleju usmażyć je. 

Farsz:

Marchewkę, pietruszkę obrać i zetrzeć na tarce. Pora oczyścić, pokroić na pół plasterki. Cebulę obrać posiekać i zeszklić na maśle, dodać startą marchewkę i pietruszkę wlać 3/4 szkl bulionu i dusić chwilę.

Następnie dodać pora i dusić do miękkości. Smażyć aż odparuje woda. Dodać posiekaną natkę pietruszki. Doprawić do smaku.

Na każdy naleśniki nałożyć łyżkę farszu i plasterek sera, zawinąć i obtoczyć w bułce tartej. 

Usmażyć na złoty kolor z każdej strony.
Naleśniki z warzywami
Cebulę obrać posiekać i zeszklić na maśle , dodać startą marchewkę i pietruszkę wlać 3/4 szkl bulionu i dusić chwilę
Naleśniki z warzywami
Następnie dodać pora i dusić do miękkości. Smażyć aż odparuje woda .Dodać posiekaną natkę pietruszki. Doprawić do smaku.
Naleśniki z warzywami
Na każdy naleśniki nałożyć łyżkę farszu i plasterek sera , zawinąć
Naleśniki z warzywami
obtoczyć w bułce tartej. Usmażyć na złoty kolor z każdej strony.