Karolaa

Karolaa

Szef Kuchni
[Przepisów: 48]

Naleśniki z warzywami i piersią z kaczki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Pyszne naleśniki z warzywami, piersią z kaczki i sosem czosnkowym.. Idealne na obiad, szybkie i sycące.

Naleśniki z warzywami i piersią z kaczki Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Naleśniki z warzywami i piersią z kaczki

 

  • Naleśniki:
  • 1,5 szklanki wody gazowanej
  • 1,5 szklanki mleka
  • 2 szklanki mąki
  • 2 jajka
  • szczypta soli
  • olej do smażenia

 

 

  • Sos czosnkowy:
  • 1 duży jogurt naturalny
  • 3 łyżki majonezu
  • 3 ząbki czosnku
  • sól, pieprz

 

 

  • Nadzienie
  • warzywa na patelnie +przyprawa z warzyw
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 pierś z kaczki
  • przyprawa gyros
  • olej do smażenia

 

 

Sposób przygotowania:

Naleśniki z warzywami i piersią z kaczki
Naleśniki: Wszystkie płynne składniki mieszamy razem. Następnie dodajemy mąkę i sól.Gdy ciasto będzie za gęste dodajemy wodę gazowaną, a gdy za rzadkie dosypujemy mąkę. Smażymy z dwóch stron na złoty kolor. Sos czosnkowy: Jogurt i majonez mieszamy, dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, doprawiamy do smaku. Pierś z kaczki kroimy w kostkę, doprawiamy przyprawą gyros, smażymy na oleju, do kaczki dodajemy warzywa, smażymy aż zmiękną, dodajemy odsączoną kukurydzę.Na naleśniki nakładamy farsz i polewamy sosem.
Naleśniki z warzywami i piersią z kaczki
Naleśniki z piersią z kaczki, warzywami i sosem czosnkowym
Naleśniki z warzywami i piersią z kaczki
Naleśniki z warzywami, piersią z kurczaka .
Naleśniki z warzywami i piersią z kaczki
Etap 3