Naleśniki z wędzoną rybą

Ze składników przygotuj ciasto naleśnikowe.
Posmaruj słoniną patelnię.Usmaż na niej ( z jednej strony) i cienkie naleśniki.
Rozgnieć rybę.Dodaj do niej śmietanę,cebulę i przyprawy.Na zrumienioną stronę naleśników nałóż po porcji farszu.Naleśniki złóż w chusteczkę.Upanieruj je w bułce i obsmaż