Sposób przygotowania:
Naleśniki zielono żółte z kurkami
Do miski wlewam, wodę, przesiewam mąkę, dodaję jajko, mleko, sól i całość blenderuję. Ciasto dziele na dwie części. Do jednej dodaję kurkumę i dalej blenderuje, do drugiej pietruszkę i też blenderuję. Naleśniki smażę na patelni na oliwie. Kaszę kuskus gotuje i czekam aż ostygnie. Kurki przesmażam na patelni, dodaje pokrojona papryczkę, bazylię, kaszę, doprawiam , sola, pieprzem, oregano. Fasolkę gotuję aldente. Na każdego naleśnika nakładam farsz, do tego fasolka. Zwijam i dekoruję pomidorkami koktajlowymi i oliwkami czarnymi. Dekoracje robię w formie kwiatków.
