Naleśnikowe tagiatelle

Z mąki,mleka,jajka i soli zrobić ciasto i usmażyć naleśniki. Cebulę pokroić w piórka i zeszklić na łyżce oleju.Pieczarki pokroić w pół plastry i usmażyć.5 przed końcem smażenia do pieczarek dodać drobno posiekany czosnek, zeszkloną cebulkę,groszek i posiekany szczypiorek .Zalać wszystko śmietanką,doprawić solą,pieprzem i odrobiną pikantnej papryki. Wystudzone naleśniki zwinąć w rulon i pokroić w paski szerokości ok 0,5 cm i dorzucić do przygotowanego sosu pieczarkowego. SMACZNEGO!!!