bogusia82

bogusia82

Złoty Ekspert
[Przepisów: 873]

Książka Kucharska: Domowe nalewki owocowe

Nalewka cytrynowa z kawą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 16

Nalewka jest bardzo smaczna, ma piękny krystaliczny kolor, aromat kawy doskonale łączy się z cytryną. Nawet nie myślałam że będzie taka smaczna, polecam.

Nalewka cytrynowa z kawą

Składniki:

Nalewka cytrynowa z kawą

 

  • 0,5 litra wódki
  • 0,5 szklanki cukru
  • 1 duża cytryna
  • 25 ziaren kawy

Sposób przygotowania:

Nalewka cytrynowa z kawą
Cytrynę dokładnie szorujemy i myjemy. Ostrym nożem nacinamy cytrynę, w nacięte miejsca wkładamy ziarna kawy.

Do słoika wkładamy cytrynę z kawą, wsypujemy cukier i wlewamy wódkę. Zakręcony słoik z nalewką odstawiamy na miesiąc w ciemne i chłodne miejsce.

Przez pierwsze dni nalewkę mieszamy do całkowitego rozpuszczenia się cukru. Po miesiącu z nalewki wyjmujemy cytrynę, kroimy na pół i wyciskamy sok, wlewamy do nalewki.

Nalewkę odstawiamy na dwa tygodnie, nalewkę filtrujemy przez filtr do kawy i przelewamy do butelki.  

Tagi:

wódka nalewka