anemon

anemon

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 539]

Nalewka z aronii z imbirem

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Ta nalewka poza znakomitymi właściwościami smakowymi pita z umiarem pomaga ponoć w leczeniu nadciśnienia tętniczego.

Nalewka z aronii z imbirem Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Nalewka z aronii z imbirem

  • aronia 1 kg
  • cukier ½ kg
  • laska wanilii 1 szt.
  • imbir świeży do smaku
  • wódka 1 l

Sposób przygotowania:

Nalewka z aronii z imbirem

Dojrzałe owoce aronii dokładnie umyte i odsączone z wody przekładam do słoja, dodaję przeciętą laskę wanilii. Trzycentymetrowy kawałek imbiru obieram ze skórki, myję, kroję na cienkie plasterki i również wkładam do słoja. Całość zasypuję cukrem, zakręcam słoik i odstawiam go na słoneczny i ciepły parapet okienny na dwa dni. Kilka razy dziennie potrząsam słojem, aby cukier łatwiej się rozpuścił. Po upływie dwóch dni wlewam wódkę i szczelnie zamknięty słój ponownie odstawiam na parapet na dwa tygodnie. Po tym czasie nalewkę przecedzam i rozlewam do butelek. Szczelnie zamknięte butelki odstawiam na minimum pół roku do ciemnej i chłodnej piwnicy.

Redakcja poleca: