Katarzyna J.

Katarzyna J.

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1284]

Nalewka z czarnej porzeczki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 8

Wspaniała nalewka z czarnej porzeczki, doskonała na długie zimowe wieczory.

Nalewka z czarnej porzeczki

Składniki:

Nalewka z czarnej porzeczki

 

  • 1 kg czarnej porzeczki
  • 600 ml czystej wódki
  • 1/2 kg cukru

Sposób przygotowania:

Nalewka z czarnej porzeczki
Owoce dokładnie płuczemy. Obieramy z kiści. Przygotowane owoce przesypujemy do dużego słoja. Następnie owoce czarnej porzeczki zalewamy wódką, tak by były zanurzone. Odstawiamy na dwa tygodnie w ciepłe, słoneczne miejsce. Następnie, po tym czasie wódkę zlewamy, a owoce zasypujemy cukrem. Odstawiamy na tydzień. Kiedy cukier zamieni się w syrop, zlewamy go i mieszamy ze zlaną wcześniej wódką. Gotową nalewkę odstawiamy na kilka miesięcy w ciemne, chłodne miejsce, aby się przegryzła.