jaNina

jaNina

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1175]

Nalewka z czarnej porzeczki z nutą wani

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 8

To wspaniała nalewka wzbogacona nutką wanilii - polecam!

 Nalewka z czarnej porzeczki z nutą wani Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Nalewka z czarnej porzeczki z nutą wani

 

  • 1 kg czarnej porzeczki
  • 0,4 kg cukru
  • 250 ml spirytusu
  • około 500 ml wódki dobrej jakości
  • 1/2 laski wanilii

 

 

 

 

 

Sposób przygotowania:

Nalewka z czarnej porzeczki z nutą wani
Płuczemy owoce, odsączamy z wody i obieramy z szypułek. Zasypujemy owoce cukrem, mieszamy - odstawiamy na kilkanaście godzin by owoce puściły sok. Zlewamy sok, mieszamy go z spirytusem, a owoce zalewamy wódką. Dodajemy do nich przekrojoną wzdłuż laskę wanilii i zalewamy wódką. Po 3 tygodniach zlewamy nalewkę z nad owoców i łączymy ze spirytusem wymieszanym z sokiem. Rozlewamy do butelek i leżakujemy je przez kilka miesięcy.
 Nalewka z czarnej porzeczki z nutą wani
Płuczemy owoce, odsączamy z wody i obieramy z szypułek.
 Nalewka z czarnej porzeczki z nutą wani
Zasypujemy owoce cukrem, mieszamy - odstawiamy na kilkanaście godzin by owoce puściły sok.