Natala1210

Natala1210

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 770]

Nalewka z czarnych porzeczek

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Trzeba poczekac żeby ją wypić ale warto.

Nalewka z czarnych porzeczek

Składniki:

Nalewka z czarnych porzeczek

  • 1kg.opłukanych i obranych z szypułek czarnych porzeczek.
  • 1 litr czystej 45% wódki.
  • 1kg cukru-nalewka słodka lub,
  • 75dag.cukru-nalewka półwytrawna,albo,
  • 30dag.cukru-nalewka wytrawna

Sposób przygotowania:

Nalewka z czarnych porzeczek

Owoce wrzucić do ciemnego naczynia zalać wódką i odstawić na 6 tygodni.Alkohol zlać do butelek i szczelnie zakręcić,a do porzeczek wsypać taką ilość cukru jaką chcemy miec nalewkę.Ponownie odstawić na 6 tygodni(wstrząsnąć co 2-3dni). Powstały syrop zlać i połączyć z wyciągiem alkoholowym.Po trzech tygodniach przecedzić nalewkę przez sączek lub gazę.