jaNina

jaNina

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1175]

Nalewka z kwiatów bzu czarnego z imbirem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Nalewka powinna leżakować co najmniej miesiąc, im dłużej leżakuje tym jest lepsza.

Nalewka z kwiatów bzu czarnego z imbirem Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Nalewka z kwiatów bzu czarnego z imbirem

 

  • 20 baldachów kwiatu bzu czarnego
  • 2 cytryny
  • 30 dag cukru
  • 1/2 litra wody mineralnej niegazowanej
  • 1/2 litra spirytusu
  • 1 łyżka kandyzowanego imbiru

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sposób przygotowania:

Nalewka z kwiatów bzu czarnego z imbirem
Obieramy kwiaty z zielonych łodyżek. Z wody i cukru przygotowujemy syrop. Cytrynę szorujemy i parzymy wrzątkiem, kroimy ją na cieniutkie plasterki. Do dużego słoja wsypujemy kwiaty, przekładając je plasterkami cytryny. Zalewamy wszystko syropem i odstawiamy na tydzień. Zlewamy syrop z nad owoców , dodajemy spirytus, sok z jednej cytryny i posiekany drobno kandyzowany imbir .Odstawiamy na miesiąc. Po tym czasie przelewamy nalewkę przez filtr. Odstawiamy na co najmniej miesiąc gdyż dopiero po tym czasie nabiera wspaniałych walorów.
Nalewka z kwiatów bzu czarnego z imbirem
Obieramy kwiaty z zielonych łodyżek. Z wody i cukru przygotowujemy syrop.
Nalewka z kwiatów bzu czarnego z imbirem
Zlewamy syrop z nad owoców , dodajemy spirytus, sok z jednej cytryny i posiekany drobno kandyzowany imbir .
Nalewka z kwiatów bzu czarnego z imbirem
Odstawiamy na co najmniej miesiąc gdyż dopiero po tym czasie nabiera wspaniałych walorów.