Nalewka z mirabelek

Mirabelki wypłukać, oberwać ogonki i wypestkować. Włożyć do słoja, zasypać cukrem i odstawić na kilka dni do rozpuszczenia cukru,Zalać wódką, dodać kilka goździków i odstawić na kilka miesięcy, aby powstał dobry nalew.

Następnie nalew zlać przez gęste sito wyłożone gazą. Przelać do butelek i odstawić w ciemne miejsce. Im nalewka dłużej stoi tym lepsza.