Nalewka z pigwy

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Dojrzałe owoce pigwy wypestkować i posiekać. Zasypać cukrem, odstawić na 10 dni. Syrop zlać, wymieszać ze spirytusem w proporcji 1

Nalewka z pigwy

Składniki:

Nalewka z pigwy

 

  • 1 kg owoców pigwy

  • 1,5 kg cukru

  • 0,5 l spirytusu

  • 0,5 l wódki

Sposób przygotowania:

Nalewka z pigwy
Dojrzałe owoce pigwy wypestkować i posiekać. Zasypać cukrem, odstawić na 10 dni. Syrop zlać, wymieszać ze spirytusem w proporcji 1:1. Odstawić na 8-10 tygodni. Po tym czasie odcedzić (przefiltrować przez gazę) i przelać do butelek. Pozostałe owoce zalać wódką i odstawić na kolejne 3-4 tygodnie.