czekoladka_m

czekoladka_m

Złoty Ekspert
[Przepisów: 986]

Nalewka z poziomek

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Moja ulubiona naleweczka...

Nalewka z poziomek

Składniki:

Nalewka z poziomek

 

  • 1 kg poziomek,
  • 1 litr wódki,
  • 1/2 kg cukru,
  • szkl. wody,
  • łyżeczka kwasku cytrynowego.

Sposób przygotowania:

Nalewka z poziomek
Owoce umyć i osuszyć, przełożyć do słoja, zalać wódką, szczelnie zamknąć i odstawić na kilka godzin (nie dłużej niż na dobę). Następnie nalewkę przefiltrować przez lniany woreczek, owoce bardzo dobrze odcisnąć, wlać do gorącego syropu ugotowanego z cukru, wody i kwasku. Czym prędzej schłodzić i rozlać do butelek. Szczelnie zamknąć i odstawić w ciemne i chłodne miejsce.