Strona główna Nalewka ze śliwek węgierek

Nalewka ze śliwek węgierek

Alkohol, Nalewki « poprzedni | następny »
msewka

Srebrny Ekspert
Przepisy: 594
zdjęcia: 1 z 1
Nalewka ze śliwek węgierek
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 4

Potrzebny jest balon do wina i dużo cierpliwości.No i nie jest to tania nalewka,można zrobić mniejszą ilość.


trudność: średne
czas:

Nalewka ze śliwek węgierek - SKŁADNIKI:

  • 3 kg śliwek węgierek
  • 4,5 l spirytusu
  • 4 l wody przegotowanej i wystudzonej
  • 1,5 kg cukru
  • 2 laski wanilii
  • 4 cukry waniliowe (z prawdziwą wanilią)
  • skórka cytrynowa (z 6 cytryn)
  • pół szklanki brandy lub koniaku

Nalewka ze śliwek węgierek - PRZYGOTOWANIE:

Umyte i wpestkowane śliwki wsypać do balona,wrzucić 2 garści pestek ze śliwek dla dodania lekkiej goryczki.Wlać spirytus i odstawić w ciemne miejsce.Po ok.2-3 tygodniach odlać płyn a śliwki usunąć.Raczej ciężko je do czegoś wykorzystać,gdyż są bardzo gorzkie.Do wody wsypać cukier,cukier waniliowy i wydrążony miąższ z laski wanilii a także skórkę otartą z cytryn.Zagotować mieszając ,aż otrzymamy gęsty syrop.Przecedzić i ostudzić.Wlać do spirytusu,dolać brandy lub koniak.Można trzymać w zamkniętym balonie lub porozlewać do butelek.Wstawić w ciepłe,ciemne miejsce conajmniej do świąt Bożego Narodzenia. Najlepiej smakuje po upływie ok.roku.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Nalewka ze śliwek węgierek (strona 1 z 1)  
iwi69

iwi69

2009-12-15 09:15
Taka naleweczka ......:)))
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Przepisy
Ciasto brzoskwiniowe Pierniczki świąteczne Rogaliki maślane z pomarańczową nutą
Ciasteczko z czekoladową pianką Sałatka na listkach cykorii Kotlety z kaszy gryczanej
Cebulak na cieście drożdżowym Pyszne Crespelle Kociołek z boczkiem i ziemniakami
Pieczony kurczak z sosem czekoladowym Muffinki jogurtowe Pizza z pomidorami, serem i kiełbasą

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs -  Soki marzeń z sokowirówką Philips Konkurs - Soki marzeń z sokowirówką Philips

    Owocowe i warzywne, słodkie i kwaśne, kolorowe i energetyzujące takie właśnie są soki wyciskane ze świeżych warzyw i owoców. Zapewniają zdrowie, piękny wygląd i wysoką odporność. Jakie są Wasze wymarzone kompozycje sokowe? Podzielcie się z nami swoimi pomysłami!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Sonda

Jaką zupę lubisz najbardziej?

 
 Jaką zupę lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane