napój lenki

Czereśnie, umyć i wydrylować. Włożyć do rondla, zasypać cukrem i zalać sokiem z cytryny oraz winem, odstawić na godzinę. Czereśnie doprowadzić do wrzenia na małym ogniu. Make ziemniaczaną przesiać i rozprowadzić zimnym winem, dodać do czereśni i mieszać na małym ogniu do chwili kiedy nabierze konsystencji kisielu. Następnie dodać rum lub wiśniówkę i dobrze wymieszać. Na koniec przełożyć do filiżanek i ostudzić.