Sposób przygotowania:
Napój z kiwi
W garnku gotujemy szklankę wody z cukrem. Zmniejszamy ogień i jeszcze gotujemy 10 minut, aż syrop zgęstnieje. Ostudzić. Kiwi obrać i pokroić na kawałki, zmiksować i wymieszać z syropem i z sokiem wyciśniętym z cytryny. Białka ubijamy na sztywną pianę i mieszamy z powstałym musem. Potem przelewamy do naczynia i wstawiamy do lodówki na 3 godziny, co jakiś czas całość należy przemieszać łyżką.
