Nashi

Egzotyczne owoce coraz częściej pojawiają się na naszym stole...

         
ocena: 4/5 głosów: 1
Nashi
Nashi zwane też gruszką chińską –to owoce drzewa właśnie o nazwie gruszka chińska. Owoce zwane "nashi" jada się najczęściej surowe, najlepiej smakują schłodzone. W smaku przypominają owoce gruszy pospolitej, ale są bardziej kwaskowate i orzeźwiające. Mają okrągły lub gruszkowaty kształt i wielkość jabłka, pokryte są żółtawa skórką. Miąższ mają chrupiący i nieco ziarnisty, dlatego bywają nazywane "gruszkami piaskowymi". Owoce można jeść na surowo, wykorzystywane są do produkcji marmolad i sałatek owocowych. Można je przechowywać w chłodni, dłużej niż tradycyjne gruszki.