Nie mięsny jeż, a raczej stadko!

Bagietkę kroimy ukośnie na kromeczki. Każdą z nich smarujemy pasztetem, nie oszczędzając, dość grubo. Serek, który dobrze jest chwilę przed użyciem potrzymać w zamrażalniku, przeciskamy przez praskę do czosnku, a "nitki" jakie nam wyjdą układamy na kromkach, formując z nich "kolce". Z oliwek wycinamy oczka, zaś z papryki noski. Z zieleniny przygotowujemy jeżom "trawnik" i właśnie na nim ustawiamy nasze kanapeczki.