Niebo w ustach

Upiec 2 placki(ciasto kruche lekko gumowate) Obrać 1 1/2 kg jabłek, poszatkować na grubych oczkach do rondla,, dodać łyżeczkę masła, rozprażyć.Do gorących jabłek dodać galaretkę. Gdy przestygnie rozsmarować na placku.Przykryć go drugim plackiem. Na górę dać masę orzechową: 20 dag zmielonych orzechów, zalać niecałą połową szklanki wrzącego mleka i zostawić do ostygnięcia, wsypać cukier waniliowy i wymieszać. Utrzeć 20 dag margaryny z 20 dag cukru pudru i dodać całe jajko. Wlać kieliszek spirytusu, żeby nadać wyrazistego smaku masie. Do masy dodać orzechy i wyłożyć na placek. Na wierzch polać polewą czekoladowa.Smacznego!