Nietypowe gołąbki

Kapustę blanszujemy. Bułki zalewamy wodą, by napęczniały. Cebulę obieramy, siekamy drobniutko. Na rozgrzanym maśle szklimy cebulkę, dodajemy drobno pokrojoną kiełbasę. Z odciśniętych bułek, kiełbasy, posiekanej drobno papryki (po uprzednim usunięciu gniazd nasiennych) przygotowujemy farsz. Dodajemy natke pietruszki, doprawiamy sola i pieprzem do smaku. Na liście kapusty nakładamy farsz, zwijamy gołąbki. Gołąbki układamy na sicie lub w parowarze i gotujemy w parze około 45 minut. Gołabki podajemy z sosem pomidorowym.