Nowe placki ziemniaczne

Warzywa obieramy, myjemy, a następnie kroimy na mniejsze części. Wkładamy do sokowirówki, po czym mieszamy sok, oraz to co sokowirówka uznała za ' odpady'. Przyprawiamy. W oddzielnej miseczce bełtamy 2 jaja. Wlewamy i mieszamy. Nagrzewamy patelnie i wlewamy olej ( słonecznikowy najlepiej ). Następnie bierzemy chochelkę, odmierzamy dwie takie miary i wlewamy na patelnie ( i to jest 1 placek ). Czekamy aż się usmaży, w tym czasie obracamy placki.Dlaczego ten przepis nazwałam nowym ? Dlatego, że sposób przygotowania, a konkretnie chodzi tu o korzystanie z sokowirówki, sprawia iż placki są nieziemsko delikatne !