nóżki w galarecie

Oczyszczone nózki sparzyc wrzątkiem i zalac wodą. Dodac oczyszczoną włoszczyznę pokrojoną cebule i resztę przypraw. Gotowac pod przykryciem na malutkim ogniu okolo 3 godz. Nalezy zbierac szumowiny które sie zrobiły.Wyjąc warzywa pokroic w kostkę i przełożyc do miseczek.Potem wyjącnozki i pokroic w paski lub kostkę i dodac do warzyw. Wywar przecedzic przyprawic i zalac nim miseczki. W czasie gotowania nie dolewac wody ponieważ wywar sie nie zsiądzie.W razie problemu można dodac żelatynę