Nóżki z kurczaka w galarecie

Włoszczyznę obierz,pokrój na mniejsze części zalej zimną wodą,dodaj ziele angielskie,liść laurowy,oraz oczyszczone udka z kurczaka.Gotuj wywar do miękkości na wolnym ogniu.Żelatynę rozpuść w niewielkiej ilości zimnej wody,odstaw by spęczniała.Wywar przecedź,wymieszaj go z żelatyną.Przygotuj półmisek na który wylej odrobinę galaretki,następnie poukładaj na niej udka z kurczaka oraz pokrojone miękkie warzywa.Zalej tężejącą galaretką i wstaw na parę godzin do lodówki.