Nuggetsy curry z kurczaka

Filety kurczaka oczyścić i opłukać. Następnie filety drobno posiekać, w drugiej misce roztrzepać jajka, następnie płatki kukurydziane włożyć do woreczka foliowego i drobno rozbić wałkiem. Do płatków dodać bułkę tartą oraz paprykę słodką i ostrą i dokładnie wymieszać. Do posiekanych filetów dodać przyprawę curry, dokładnie wyrobić i za pomocą nawilżonych dłoni formować kotleciki. Następnie obtaczać je w mące potem w bułce a na końcu w panierować, smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Gdy nuggety si usmażą wyjąc i wstawić do nagrzanego piekarnika na 15 min na 150 stopni aby w środku się dopiekły.