Babciagramolka

Babciagramolka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2812]

Nuta lawendy w sznycelkach z drobiu :

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 8

Tak mi posmakowało doprawianie lawendą ,że sprawdzam ją w różnych potrawach- dziś zwyczajne sznycle z kurczaka - nie zwyczajnie .

  Nuta lawendy w sznycelkach z drobiu :

Składniki:

Nuta lawendy w sznycelkach z drobiu :

 

 

Sposób przygotowania:

Nuta lawendy w sznycelkach z drobiu :
Z piersi kurczaka podzielić na sznycle ( grubość i wielkość zależy od upodobania ). Rozklepać je delikatnie . Posypać szczyptą soli lawendowej ( sól zmieszana z otartą suszoną lawendą w proporcji 1/2 szklanki solo na 2 łyżki lawendy - bywa też gotowa w sprzedaży ).Miód utrzeć z 1 łyżką oleju . Posmarować sznycle z obu stron. Posypać obficie grubo mielonym kolorowym pieprzem .
Panierować w jajku i bułce tartej .
Na patelni rozgrzać olej ( sporo ) z masłem i smażyć sznycle na rumiano z obu stron .