Jojo

Jojo

Szef Kuchni
[Przepisów: 84]

Obiad z mielonego miesa.

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Szybki i smaczny obiadzik.

Obiad z mielonego miesa.

Składniki:

Obiad z mielonego miesa.

  • 0,5 kg miesa mielonego
  • 3 cebule
  • 4 - 5 ogorkow konserwowych
  • 1 duzy por
  • 3 szkl. bulionu
  • sol
  • pieprz
  • zmielony kminek
  • olej
  • maka na zasmazke

Sposób przygotowania:

Obiad z mielonego miesa.

Cebule pokroic w dosyc gruba kostke .Mieso mielone doprawic sola ,pieprzem i ok.0,5 lyzeczki zmielonego kminku. Ogorki z octu pokroic w kostke a por w krazki ok.1 cm. Cebule lekko podsmazyc , dodac mieso i ogorki . Od czasu do czasu mieszajac smazyc poki mieso zacznie sie lekko podpiekac. Dodac pokrojony por i wymieszac .Po ok 2 min podlac bulionem , doprowadzic do wrzenia i gotowac na wolnym ogniu ok.10 min.Zasmazka zagescic sosik i ewentualnie doprawic do smaku.Danie podaje z ugotowanymi w calosci malymi ziemniaczkami . Dzieki ogorkom konserwowym smakuje naprawde ciekawie.