Obiadowa surówka biało - czerwona

Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce duże oczka. Cebulę białą obieramy z łupiny i siekamy . Kapustę biała kiszoną odciskamy. To samo robimy z kapusta czerwoną także lekko ją odciskamy. Lekko kroimy. Łączymy z sobą kapusty , dodajemy starta marchewkę i posiekaną kapustę. Doprawiamy cukrem i pieprzem do smaku. Następnie dodajemy olej. Wszystko razem mieszamy i wstawiamy do lodówki.