Obiadowy kalafiorek ze zasmażką.

Kalafiora obieramy z liści, dzielimy na różyczki lub nie, jeśli zmieści się do garnka w całości. Zalewamy wodą i po zagotowaniu wsypujemy łyżeczkę cukru. Gotujemy do miękkości przez ok. 20-30 min. Na małej patelni rozgrzewamy masło, wsypujemy bułkę i solimy. Podsmażamy lekko. Kalafiora odcedzamy, polewamy go zasmażką z bułki.