niunia1990_g

niunia1990_g

Kucharz
[Przepisów: 109]

Obiadowy kopiec kreta

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

smaczne i łatwe w wykonaniu a do tego idealne na diete

Obiadowy kopiec kreta

Składniki:

Obiadowy kopiec kreta

 

  • 200 g ryżu
  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • 1 brokuł
  • 2 pomidorki koktajlowe
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • sól
  • 2 gałązki koperku
  • 1 i 1/2 łyżki przyprawy do kurczaka
  • 4 łyżki oleju rzepakowego
  • pieprz

 

 

Sposób przygotowania:

Obiadowy kopiec kreta
1. Mięso umyć,osuszyć,pokroić w kostkę,natrzeć przyprawą do kurczaka i usmażyć na oleju.Brokuł podzielić na różyczki,umyć i ugotować w osolonej wodzie. Połowę różyczek brokuł zmiksować na puree razem z 6 łyżkami wody z gotowania.Przyprawić pieprzem. 2. Ryż zalać 1 i 1/2 szklanki wody i dusić w wysokiej patelni do czasu wyparowania wody.W trakcie gotowania dodać kurkumę i sól. 3. Na dwóch talerzach uformować kopce z ryżu.Udekorować pomidorkami, puree, kurczakiem,różyczkami brokuł.Posypać koperkiem.