monikaT83

monikaT83

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1242]

Odchudzona sałatka gyros

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Pyszne, lekkie i kolorowe danie . Łatwo zabrać do pracy czy na uczelnię. Porcja 100 g to tylko 45 kcal, polecam serdecznie:)

Odchudzona sałatka gyros Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Odchudzona sałatka gyros

 

  • 120 g kapusty pekińskiej
  • 190 g papryki - ja użyłam różnokolorowej
  • ½ dużej cebuli czerwonej
  • 2-3 ogórki konserwowe
  • 120 g pieczonej lub grillowanej piersi z kurczaka
  • 1 łyżeczka przyprawy gyros
  • Sól, pieprz do smaku
  • Sos:
  • 30 g majonezu light
  • 30 g ketchupu
  • 65 g jogurtu naturalnego 0 %
  • ½ łyżeczki przyprawy gyros

Sposób przygotowania:

Odchudzona sałatka gyros

ETAP 1:

Odchudzona sałatka gyros
do poszatkowanej kapusty dodać pokrojone papryki

Kapustę poszatkować i przełożyć do miski. Lekko posolić. Papryki lub paprykę umyć, pozbawić nasion i pokroić w średniej wielkości kostkę. Dodać do miski.

ETAP 2:

Odchudzona sałatka gyros
cebulę rozwarstwić i dodać do sałatki i

Cebulę czerwoną pokroić w cienkie pół plasterki, które przed dodaniem do sałatki rozwarstwić palcami

ETAP 3:

Odchudzona sałatka gyros
kawałki kurczaka wymieszać dokładnie z przyprawą gyros

Ogórki konserwowe osuszyć i pokroić ukośnie w plastry. Zimne mięso pokroić w paseczki. Przełożyć do małej miseczki i dokładnie wymieszać z przyprawą gyros. Przełożyć do miski, delikatnie przemieszać całość. Skosztować i doprawić według uznania solą i pieprzem.

ETAP 4:

Odchudzona sałatka gyros
w miseczce wymieszać składniki sosu i dodać do sałatki

W kolejnej miseczce dokładnie wymieszać składniki sosu, łącząc ze sobą ketchup, majonez jogurt i przyprawę gyros. Sos przelać do sałatki i delikatnie po raz ostatni wymieszać. Wstawić do lodówki na około 30 minut. Smacznego!