monikaT83

monikaT83

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1247]

Odchudzony krem z pora z kuskusem i gałką muszk.

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 1
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Zupa warzywna jest dobry danie dla będących na diecie ale należy pamiętać aby nie była na wywarze mięsnym..

Odchudzony krem z pora z kuskusem i gałką muszk.

Składniki:

Odchudzony krem z pora z kuskusem i gałką muszk.

 

  • 1 marchewka
  • 1 pietruszka
  • 2 cm selera
  • 130 g pora
  • 350 ml wody
  • 2 łyżki kuskusu
  • 2 łyżki wrzątku
  • ½ łyżeczki soli
  • Szczypta gałki muszkatołowej

 

Sposób przygotowania:

Odchudzony krem z pora z kuskusem i gałką muszk.
Warzywa obrać. Umyć i osuszyć. Pokroić na plasterki. Por także pokroić w plastry. Do garnka wlać wodę i zagotować. Do ugotowanej wody wrzucić wszystkie warzywa i gotować do miękkości. Następnie dodać sól i wymieszać. Zblendować. Do miseczki wrzucić kuskus i zalać wrzątkiem. Przykryć i zostawić na około 5-8 minut. Następnie rozwarstwić widelcem. Na talerz nalać krem z pora, posypać startą gałką i na wierzchu ułożyć kaszę kuskus. Smacznego!

Tagi:

kuskus pory