Ogórki chili

Halina07 - Przepis na: Ogórki chili offline

Mistrz Kuchni
Przepisy: 82
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Ogórki chili
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Pyszne ogórki dla każdego.


trudność: łatwe
czas:

Ogórki chili - SKŁADNIKI:

  • 2,5 kg ogórków
  • 4 łyżki soli
  • 1 łyżka chili
  • 1,5 szkl octu
  • 8 łyżek oleju
  • 2 główki czosnku
  • 1/2 kg cukru

Ogórki chili - PRZYGOTOWANIE:

Ogórki pokroić w ćwiartki lub słupki, posypać solą i odstawić na 6 godz. Duże ogórki proponuję wcześniej obrać. Następnie odlać sok, posypać przyprawą chili i dodać pokrojony na małe kawałeczki czosnek.Wymieszać. Zagotować ocet z cukrem i olejem. Zalać tą zalewą ogórki i zostawić na 12 godz. Potem ogórki włożyć do słoiczków i zalać tą zalewą w której były ogórki.Zakręcić i odstawić w chłodne miejsce. Jeżeli ktoś nie lubi ostrych potraw proponuję wsypać połowę porcji chili. Nie pasteryzować! Gwarantuję, że się nie popsują. Moje są już 2 lata i nic się z nimi nie dzieje.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Ogórki chili (strona 1 z 1)  
szpileczka

szpileczka
offline

2011-08-01 18:10
Dziś zrobiłam, z tym ze nie obierałam ze skóry i lezały 24 godziny posolone. A po zalaniu zalewą 6 godzin. Aa i pasteryzowałam po 2 minuty. Super przepisik, mam nadzieje ze beda dobre.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Ogórki
Drobiowa rolada z ogórkiem i pieczarkami Sałatka ze świeżego ogórka Krojone ogórki w zalewie
Ogórki z cebulką Makaronowa sałatka z kurczakiem i świeżym ogórkiem  Pikle   z  2014
Sałatka ogórkowo paprykowa Ogórki kiszone 2014 Domowe korniszony
 Mizeria z ogórków i cebuli Dip a'la tzatziki Ogórki na ostro

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 

Sonda

Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

 
 Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

głosuj
 

Ostatnio komentowane