Ogórki chili

Halina07 - Przepis na: Ogórki chili offline

Mistrz Kuchni
Przepisy: 82
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Ogórki chili
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Pyszne ogórki dla każdego.


trudność: łatwe
czas:

Ogórki chili - SKŁADNIKI:

  • 2,5 kg ogórków
  • 4 łyżki soli
  • 1 łyżka chili
  • 1,5 szkl octu
  • 8 łyżek oleju
  • 2 główki czosnku
  • 1/2 kg cukru

Ogórki chili - PRZYGOTOWANIE:

Ogórki pokroić w ćwiartki lub słupki, posypać solą i odstawić na 6 godz. Duże ogórki proponuję wcześniej obrać. Następnie odlać sok, posypać przyprawą chili i dodać pokrojony na małe kawałeczki czosnek.Wymieszać. Zagotować ocet z cukrem i olejem. Zalać tą zalewą ogórki i zostawić na 12 godz. Potem ogórki włożyć do słoiczków i zalać tą zalewą w której były ogórki.Zakręcić i odstawić w chłodne miejsce. Jeżeli ktoś nie lubi ostrych potraw proponuję wsypać połowę porcji chili. Nie pasteryzować! Gwarantuję, że się nie popsują. Moje są już 2 lata i nic się z nimi nie dzieje.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Ogórki chili (strona 1 z 1)  
szpileczka

szpileczka
offline

2011-08-01 18:10
Dziś zrobiłam, z tym ze nie obierałam ze skóry i lezały 24 godziny posolone. A po zalaniu zalewą 6 godzin. Aa i pasteryzowałam po 2 minuty. Super przepisik, mam nadzieje ze beda dobre.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Ogórki
Ogórki kiszone 2014 Domowe korniszony  Mizeria z ogórków i cebuli
Dip a'la tzatziki Ogórki na ostro Ogórki z czosnkiem
Sałatka szwedzka do słoików Sałatka szwedzka na zimę Zielona sałatka z kabanosami drobiowymi
Ogórki kiszone ( i małosolne) Ogórki z imbirem i cayenne Sałatka ogórkowo paprykowa

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Twoja ulubiona odmiana śliwek to:

 
 Twoja ulubiona odmiana śliwek to:

głosuj
 

Ostatnio komentowane