Ogórki chili

Halina07 - Przepis na: Ogórki chili offline

Mistrz Kuchni
Przepisy: 82
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Ogórki chili
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Pyszne ogórki dla każdego.


trudność: łatwe
czas:

Ogórki chili - SKŁADNIKI:

  • 2,5 kg ogórków
  • 4 łyżki soli
  • 1 łyżka chili
  • 1,5 szkl octu
  • 8 łyżek oleju
  • 2 główki czosnku
  • 1/2 kg cukru

Ogórki chili - PRZYGOTOWANIE:

Ogórki pokroić w ćwiartki lub słupki, posypać solą i odstawić na 6 godz. Duże ogórki proponuję wcześniej obrać. Następnie odlać sok, posypać przyprawą chili i dodać pokrojony na małe kawałeczki czosnek.Wymieszać. Zagotować ocet z cukrem i olejem. Zalać tą zalewą ogórki i zostawić na 12 godz. Potem ogórki włożyć do słoiczków i zalać tą zalewą w której były ogórki.Zakręcić i odstawić w chłodne miejsce. Jeżeli ktoś nie lubi ostrych potraw proponuję wsypać połowę porcji chili. Nie pasteryzować! Gwarantuję, że się nie popsują. Moje są już 2 lata i nic się z nimi nie dzieje.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Ogórki chili (strona 1 z 1)  
szpileczka

szpileczka
offline

2011-08-01 18:10
Dziś zrobiłam, z tym ze nie obierałam ze skóry i lezały 24 godziny posolone. A po zalaniu zalewą 6 godzin. Aa i pasteryzowałam po 2 minuty. Super przepisik, mam nadzieje ze beda dobre.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Ogórki
Ogórki w curry i kurkumie Ogórki po szwedzku Korniszony- ogórki marynowane
Kiszone ogórki z zielem angielskim Przetwory - ogórki z czosnkiem Ogórki w zalewie musztardowo-octowej
Frittata  ogórkowa Chłodnik ogórkowy z koperkiem Kiszenie ogórków
Sałatka ze świeżym pomidorem i ogórkiem Ogórki z jogurtem Zielony ogórek ze szczypiorkiem do obiadu

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni

    Przygotowanie pełnowartościowego dania zazwyczaj wymaga sporej ilości czasu. Jednak zamiast kilkugodzinnego stania przy kuchni można wyręczyć się wielofunkcyjnym urządzeniem - Multicooker. Chcielibyście mieć taką pomoc w swojej kuchni? Weźcie udział w naszym konkursie! Do wygrania rewelacyjne Muliticookery!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

 
 Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

głosuj
 

Ostatnio komentowane