Ogórki chili

Halina07 offline

Mistrz Kuchni
Przepisy: 82
zdjęcia: 1 z 1
Ogórki chili
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Pyszne ogórki dla każdego.


trudność: łatwe
czas:

Ogórki chili - SKŁADNIKI:

  • 2,5 kg ogórków
  • 4 łyżki soli
  • 1 łyżka chili
  • 1,5 szkl octu
  • 8 łyżek oleju
  • 2 główki czosnku
  • 1/2 kg cukru

Ogórki chili - PRZYGOTOWANIE:

Ogórki pokroić w ćwiartki lub słupki, posypać solą i odstawić na 6 godz. Duże ogórki proponuję wcześniej obrać. Następnie odlać sok, posypać przyprawą chili i dodać pokrojony na małe kawałeczki czosnek.Wymieszać. Zagotować ocet z cukrem i olejem. Zalać tą zalewą ogórki i zostawić na 12 godz. Potem ogórki włożyć do słoiczków i zalać tą zalewą w której były ogórki.Zakręcić i odstawić w chłodne miejsce. Jeżeli ktoś nie lubi ostrych potraw proponuję wsypać połowę porcji chili. Nie pasteryzować! Gwarantuję, że się nie popsują. Moje są już 2 lata i nic się z nimi nie dzieje.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Ogórki chili (strona 1 z 1)  
szpileczka

szpileczka
offline

2011-08-01 18:10
Dziś zrobiłam, z tym ze nie obierałam ze skóry i lezały 24 godziny posolone. A po zalaniu zalewą 6 godzin. Aa i pasteryzowałam po 2 minuty. Super przepisik, mam nadzieje ze beda dobre.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Ogórki
Kolorowa sałatka z ogórków Roladki z szynki i żółtego sera Drobiowa rolada z ogórkiem i pieczarkami
Sałatka ze świeżego ogórka Krojone ogórki w zalewie Ogórki z cebulką
Makaronowa sałatka z kurczakiem i świeżym ogórkiem  Pikle   z  2014  Sałatka ogórkowo paprykowa
Ogórki kiszone 2014 Domowe korniszony  Mizeria z ogórków i cebuli

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Przekąski z charakterem Konkurs - Przekąski z charakterem

    Niewielkie i słodkie, kuszące i słone lub niebanalne z dodatkiem pikanterii - przekąski! Choć nie grzeszą swym rozmiarem, charakteru odmówić im nie można. Które z nich podjadacie najczęściej? Zapraszamy do konkursu! Do wygrania książki Agnieszki Maciąg!

  • Konkurs - Twój przepis na świąteczne mięso w Przyjaciółce! Konkurs - Twój przepis na świąteczne mięso w Przyjaciółce!

    Jesteś mistrzem w pieczeniu świątecznych mięs? Mięsa faszerowane, domowe wędliny i pasztety to od zawsze Twoja mocna strona? Jeśli tak, zapraszamy do konkursu! Do wygrania publikacja Twojego przepisu w magazynie Przyjaciółka oraz dodatkowe wirtuale!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert offline

 

Sonda

Co najczęściej jesz na śniadanie?

 
 Co najczęściej jesz na śniadanie?

głosuj
 

Ostatnio komentowane