Koga™

Koga™

Kuchcik
[Przepisów: 4]

Ogórki curry.

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Świetny przepis od Babci. Idealny do gulaszu lub zrazów. Zdjęcia postaram się wstawić w najbliższym czasie :)

Ogórki curry.

Składniki:

Ogórki curry.

 

 

  • Zalewa (na 3kg ogórków):
  • 1 litr wody
  • 2 szklanki cukru
  • 1 i 1/2 łyżki soli
  • 2 łyżeczki curry (płaskie)
  • 1 szklanka octu

Sposób przygotowania:

Ogórki curry.
Ogórki należy obrać i pokroić na "cztery". Ogórki oraz składniki "Do słoika" umieszczamy ciasno w słoikach* (najlepiej żeby w każdym ogórki były podobnej długości). Cukier oraz curry wymieszać razem. Wodę zagotować, dodać sól następnie ocet i mieszankę cukier+curry."Napchane" ogórkami i przyprawami słoiki zalać GORĄCĄ zalewą. Słoiki ostrożnie ale dokładnie zamknąć wieczkiem i ułożyć w garze (najlepiej na czystej ściereczce) wieczkiem do dołu i zalać wodą. Gotować 20 min. *zwykle na taką ilość zalewy i ogórków starcza 8 niskich ale szerszych słoików jednak lepiej przygotować ich trochę więcej na wszelki wypadek :)Smacznego^^

Tagi:

ogórki