Ogórki konserwowe wg Justyna Vicky S.

Ogórki umyć i namoczyć w zimnej wodzie na kilka godzin. W słoiku układać ciasno ogórki dodająć po kawałku korzenia chrzanu, marchewki, 1-2 ząbki czosnku i koper. Skladniki na zalewę zagotować. Zalewać ogórki w słoikach zalewą pilnując by do każdego słoika trafiły przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie i gorczyca. Zakręcić słoiki. Pasteryzować od momentu zagotowania 5-7 minut.