Ogórki Krokodylki

Marynaty « poprzedni | następny »
kamazka439 - Przepis na: Ogórki Krokodylki offline

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 515
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Ogórki Krokodylki
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 5

dla lubiących ostre przekąski, polecam !


danie wegetariańskie
trudność: łatwe
czas:

Ogórki Krokodylki - SKŁADNIKI:

  • ogórki gruntowe (małe) 3 kg
  • sól 4 łyżki
  • czosnek 2 główki
  • olej 12 łyżek
  • pieprz cayene 2 łyżki
  • cukier 1 kg
  • ocet 1 i 1/2 szkl

Ogórki Krokodylki - PRZYGOTOWANIE:

Ogórki przeciąć na pół wzdłuż, zasypać solą. Odstawić na 12 godzin. Po 12 godzinach zlać płyn, dodać drobno posiekany czosnek, ciepły olej i pieprz cayenne. Dobrze wymieszać. Ogórki powkładać do niewielkich słoiczków. Ten płyn który zostanie powlewać do słoików. Rozgrzać w garnku ocet z cukrem. Zalać ogórki. Zamknąć i pasteryzować 10 minut.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Ogórki Krokodylki (strona 1 z 1)  
Mirka227

Mirka227
offline

2010-08-06 20:34
Cukru 1 kg na 1 i 0,5 szklanki octu???
Skomentuj
Oceń:
0
kamazka439

kamazka439
offline

2010-08-06 22:06
tak, to nie pomyłka, są słodkawo ostre, pycha!
Skomentuj
Oceń:
0
Marika_1961

Marika_1961
offline

2010-08-24 09:32
takich jeszcze nie robilam ...ciekawa jestem ich smaku
Skomentuj
Oceń:
0
kamazka439

kamazka439
offline

2010-08-24 17:35
Marika_1961 napisał(a):

takich jeszcze nie robilam ...ciekawa jestem ich smaku

są naprawdę dobre jak kto lubi ostre
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Marynaty
Marynowane winogrona Marynata do karkówki Marynowana limonka na ostro
Marynata do drobiu z tymiankiem Peklowana szynka z rozmarynem Marynata czosnkowo-ketchupowa do wieprzowiny
Miodowo-paprykowe żeberka z grilla/piekarnika Szwedzkie buraki marynowane Szwedzki ocet raz-dwa-trzy
Papryka w zalewie wg FemmeFatale Suszone pomidory w oliwie Marynata ziołowa do mięsa

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 

Sonda

Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

 
 Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

głosuj
 

Ostatnio komentowane