Ogórki Krokodylki

Marynaty « poprzedni | następny »
kamazka439

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 515
zdjęcia: 1 z 1
Ogórki Krokodylki
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 5

dla lubiących ostre przekąski, polecam !


danie wegetariańskie
trudność: łatwe
czas:

Ogórki Krokodylki - SKŁADNIKI:

  • ogórki gruntowe (małe) 3 kg
  • sól 4 łyżki
  • czosnek 2 główki
  • olej 12 łyżek
  • pieprz cayene 2 łyżki
  • cukier 1 kg
  • ocet 1 i 1/2 szkl

Ogórki Krokodylki - PRZYGOTOWANIE:

Ogórki przeciąć na pół wzdłuż, zasypać solą. Odstawić na 12 godzin. Po 12 godzinach zlać płyn, dodać drobno posiekany czosnek, ciepły olej i pieprz cayenne. Dobrze wymieszać. Ogórki powkładać do niewielkich słoiczków. Ten płyn który zostanie powlewać do słoików. Rozgrzać w garnku ocet z cukrem. Zalać ogórki. Zamknąć i pasteryzować 10 minut.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Ogórki Krokodylki (strona 1 z 1)  
Mirka227

Mirka227

2010-08-06 20:34
Cukru 1 kg na 1 i 0,5 szklanki octu???
Skomentuj
Oceń:
0
kamazka439

kamazka439

2010-08-06 22:06
tak, to nie pomyłka, są słodkawo ostre, pycha!
Skomentuj
Oceń:
0
Marika_1961

Marika_1961

2010-08-24 09:32
takich jeszcze nie robilam ...ciekawa jestem ich smaku
Skomentuj
Oceń:
0
kamazka439

kamazka439

2010-08-24 17:35
Marika_1961 napisał(a):

takich jeszcze nie robilam ...ciekawa jestem ich smaku

są naprawdę dobre jak kto lubi ostre
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Marynaty
Marynowane winogrona Marynata do karkówki Marynowana limonka na ostro
Marynata do drobiu z tymiankiem Peklowana szynka z rozmarynem Marynata czosnkowo-ketchupowa do wieprzowiny
Miodowo-paprykowe żeberka z grilla/piekarnika Szwedzkie buraki marynowane Szwedzki ocet raz-dwa-trzy
Papryka w zalewie wg FemmeFatale Suszone pomidory w oliwie Marynata ziołowa do mięsa

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs -  Soki marzeń z sokowirówką Philips Konkurs - Soki marzeń z sokowirówką Philips

    Owocowe i warzywne, słodkie i kwaśne, kolorowe i energetyzujące takie właśnie są soki wyciskane ze świeżych warzyw i owoców. Zapewniają zdrowie, piękny wygląd i wysoką odporność. Jakie są Wasze wymarzone kompozycje sokowe? Podzielcie się z nami swoimi pomysłami!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Sonda

Jaką zupę lubisz najbardziej?

 
 Jaką zupę lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane