Ogórki małosolne niezła przegryzka

Ogórki dobrze myjemy najlepiej pozostawić w wodzie na 10 minut a następnie dobrze szczoteczką je wymyć . Do słoja lub dzbana na dno dajemy koper włoski (pytacie ile małą wiązkę chrzan umyty i obrany jak również kilka ząbków czosnku. Wkładamy umyte ogórki gęsto do samej góry między ogórki dodajemy jeszcze ząbki czosnku ja uważam czym więcej tym smaczniej . Następnie gotujemy wodę dodając sól, gorącą wodą zalewamy ogórki przykrywamy i pozostawiamy na 2-3 dni . Po tym okresie ogórki powinny się lekko ukisić i być bardzo smaczne na piknik lub do alkoholu. :P Tym samym sposobem możecie ukisić ogórki w słoikach np. na zimę a gwarantuję że będą twarde i smaczne polecam życzę smacznego .