Ogórki marynowane

Umyte ogórki zalewamy osoloną wodą - odstawiamy na 12 godz. Po tym czasie ogórki wyjmujemy wycieramy do sucha i układamy w 1 l słoiku wraz z gałązkami kopru, pietruszki i rozmarynu. Przygotowujemy zalewę Zagotowujemy wodę z octem, winem cukrem i przyprawami - gorącą zalewamy ogórki zamykamy słoik i odstawiamy w chłodne miejsce. Najlepiej smakują 2 tygodnie po przygotowaniu. W ciemnej chłodnej piwnicy przechowają się przez kilka miesięcy.