Sposób przygotowania:
Ogórki tarte do zupy
Ogórki ścieramy na tarce o grubych oczkach, nie obieramy. Przekładamy je do słoików. Do każdego dajemy po ząbku czosnku, kawałek korzenia chrzanu, kwiat kopru. Przygotowujemy zalewę (solankę). Wodą zagotowujemy z solą a następnie studzimy (na 1 l wody dodajemy 2 łyżki soli). Uzupełniamy słoik solanką. Zakręcamy.
