Sposób przygotowania:
Ogórki tarte kiszone
Ogórki (można użyć tych większych, wyrośniętych) ścieramy na tarce o grubych oczkach. Do 3/4 napełniamy słoiki. Do każdego słoika dajemy po plastrze chrzanu, po 1 ząbku czosnku, po 1 gałązce kopru. Przygotowuejmy solankę (1 l wody + 1 łyżka soli). Mieszamy i solanką uzupełniamy słoiki. Zakręcami.
