ogórki w musztardzie na zimę

Ogórki obieramy ze skóry, następnie kroimy w dość grube plasterki. Wypełniamy nimi umyte, przygotowane słoiki. W garnku gotujemy litr wody. Dodajmy do niego cukier i musztardę, dokładnie mieszamy. Następnie dodajmy 5 liści laurowych, opakowanie ziela angielskiego, opakowanie gorczycy i pół torebki pieprzu. Całość doprowadzamy do wrzenia. Gorącą zalewą zalewamy ogórki starając się aby przyprawy były rozłożone po słoikach. Mocno zakręcamy każdy słoik i gotujemy1 0 min we wrzątku.